太陽と太平洋の風がつくるワイン。

ワインの産地として、新しく注目されているのが、カリフォルニア・ソノマ地方。 気候の変化が少なく、年度に関わらず良質な味わいを堪能できるのが魅力です。 燦々と降り注ぐ太陽の味を求めて、1927年より営むぺドロチェリワイナリーとコラボレーション。 みぞえがお届けするエムセラーズオリジナルワインをぜひお試しください。

収穫される畑はヴァレー中腹の平らな土地にあり、十分な日照と霧によって冷やされる効果により、高品質なブドウが収穫されます。
チェリー、プラム、ブラック・ベリーの味わいが広がり、スパイシーさが感じられるフィニッシュも魅力。
良いヴィンテージにふさわしい、しっかりしたタンニンと快活な酸味が広がります。

このワインのためにキープした涼冷な候の限定区画が、良いワインを造り出します。
バニラと白桃のアロマ。
独自の発酵が、焦がしたオークのノートとベルベットのようなリッチさをもたらしました。
青リンゴ、トロピカル・フルーツ、ハニー・キャラメルの味わいに、きれいな酸があり、クリーミーなコクが加わったミディアム・ボディのワインです。

誕生した年度によってエチケットを変えるのも、エムセラーズならではのこだわり。2019年のエチケットは、画家・櫻井 孝美氏による「富嶽　風神雷山」を採用しております。 総監修：メゾン・ド・ヨシダ吉田安政(ムッシュ吉田)